Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.06.2019 19:09 - Уникалното грузинско вино и методът за произодството му. ВИДЕО
Автор: kolevn38 Категория: Политика   
Прочетен: 208 Коментари: 0 Гласове:
4

Последна промяна: 29.06.2019 19:25


 Древна грузинска традиция за производство на вино по метода квеври

Грузия

Елемент, вписан през 2013 г. в Представителната листа на нематериално културно наследство на човечеството

© Ministry of Culture and Monument Protection of Georgia, 2012

 

Традиционното Грузинско производство на вино в глинени съдове, заровени в земята- квеври, се практикува в цяла Грузия, особено в селските райони където се отглеждат изключително разнообразни сортове грозде. „Квеври е яйцевиден керамични съд, използван за правене, съхранение и стареене на виното. Опитът и знанията за производство на вино по този метод се предават в семействата, между съседи, приятели и роднини, включени в общата дейност по прибиране на гроздето и правене на виното.

Виното играе важна роля в ежедневието на хората, в честванията на светски и религиозни събития. Традицията за производство на вино определя начина на живот на местните общности и представлява неразделна част от тяхната културна идентичност и наследство. Думите вино и лозя често присъстват в грузинските устни предания и песни.

 

image










Гласувай:
4
0



Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: kolevn38
Категория: Политика
Прочетен: 2523109
Постинги: 2336
Коментари: 5081
Гласове: 3479
Календар
«  Юли, 2021  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031